1) Απότομη έκρηξη ινσουλίνης και έντονη πτώση σακχάρου αίματος. – Η κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί αιχμή, “ έκρηξη” της τιμής της ινσουλίνης μιας ορμόνης από το